Nasi goreng bungkus telur dadar dengan toping saus tomat. Kita sudah mengenal jenis makanan ini sejak SD tapi jadi tren lagi saat lihat Rooftop Prince haha..
Crab marinated with soy sauce. Makanan yang membuat Yi Gak alergi berat.
Kepiting dibersihkan dalam air garam sampai benar2 bersih. Diletakkan dalam periuk tanah,lalu digarami selama 6 jam.
Saus Ganjang-nya dibuat dari campuran minyak wijen, gula, bawang daun dicincang halus, bawang putih cincang, jahe, dan cabai merah yang diiris halus lalu direbus sampai mendidih.
Angkat kepiting dari periuk, pindahkan ke mangkuk lain lalu siram dengan saus panas.
Dinginkan selama 1 jam. Ambil saus ganjang dari mangkuk, lalu panaskan lagi. Setelah mendidih siram saus ke kepiting lagi. Cara ini diulang terus sampai 3 atau 4 kali. Jadi kepiting akan masak dari siraman saus panas.
Jika saus ganjang dipanaskan lagi setelah dingin, maka masakan ini bisa tahan selama 2 minggu atau lebih.
Masakan ini baunya sedikit menyengat, tapi kalau suka bisa tambah nasi terus.
Sup ayam muda dengan ginseng, jujube, beras ketan dll. Masakan yang biasa disajikan untuk memulihkan kesehatan.
Daging Ba panggang (bagian yang 3 lapis itu/bacon). Dimakan dengan bawang, kimchi, cabe hijau dll Biasanya dibungkus daun selada atau daun perilla.
Sup seafood, segala macam seafood ada di situ, kerang, tiram, udang, kepiting, gurita, potongan ikan, sayuran seperti bawang, jamur, dll. Bumbu untuk supnya rata-rata cuma pakai gochujang/pasta merica merah pedas.
Belum pernah masak yang kaya gini, mungkin kalau kuahnya dibuat seperti kuah kari lebih enak kali ya?
Dibawah ini adalah paket makan siang istimewa yang dikirim oleh fans Micky Yoo Chun dari luar negeri untuk mendukung Rooftop Prince
Setiap lunch box berisi juga 1 kaleng bir Perrier dan 1 batang coklat rooftop Prince
Khusus untuk Micky, lunch boxnya ada ekstra Smoked Duck Tortilla Rolls (Tortilla gulung isi bebek asap), Fruit Jelly, Pudding, Tripple-Berry Tarts
Jadi laper..
Source for lunch box : http://6002sky.wordpress.com/2012/04/29/pycif-updates-part-3-food-support-for-rooftop-prince-crew/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar